الدّخن

الدّخْن من الحبوب المعروفه منذ القدم في انحاء العالم، وفي المملكة العربية السعودية، تحديدا في الجنوب و الحجاز. فأُستخدم في الخبز، والفطائر، والعصائد واستخدمه البعض ضمن الوصفات العلاجيه الشعبية. حيث جمع بين القيمة الغذائية, والراحه للجهاز الهضمي، مؤخراً أصبح يستخدم كبديل للقمح، والحبوب المحتوية على القلوتين. نظرا لتحسس الكثير منها.

ماذا تعرف ايضا عن الدخن ؟


شارك مع اصدقائك رابط المقال في حسابنا في انستقرام : اضغط هنا